Шарань: сельское хозяйство и народные традиции в Башкортостане

Шаран­ский рай­он, рас­по­ло­жен­ный на севе­ро-запа­де Рес­пуб­ли­ки Баш­кор­то­стан, пред­став­ля­ет собой типич­ный для реги­о­на аграр­ный край с бога­тым этно­куль­тур­ным насле­ди­ем. Его эко­но­ми­ка и быт исто­ри­че­ски тес­но свя­за­ны с зем­ле­де­ли­ем и живот­но­вод­ством, а мест­ные тра­ди­ции явля­ют­ся живым вопло­ще­ни­ем куль­тур­но­го вза­и­мо­дей­ствия баш­кир­ско­го, татар­ско­го и рус­ско­го народов.

Сельскохозяйственный профиль района

Агро­про­мыш­лен­ный ком­плекс Шаран­ско­го рай­о­на явля­ет­ся осно­вой его эко­но­ми­ки. При­род­но-кли­ма­ти­че­ские усло­вия, харак­тер­ные для лесо­степ­ной зоны Пре­ду­ра­лья, опре­де­ля­ют спе­ци­а­ли­за­цию мест­ных хозяйств.

Земледелие и растениеводство

Паш­ни зани­ма­ют зна­чи­тель­ные пло­ща­ди тер­ри­то­рии рай­о­на. Основ­ные куль­ту­ры, кото­рые здесь тра­ди­ци­он­но возделываются:

• ози­мые и яро­вые зер­но­вые, в част­но­сти, пше­ни­ца и рожь;
• тех­ни­че­ские куль­ту­ры, сре­ди кото­рых важ­ное место исто­ри­че­ски зани­ма­ет подсолнечник;
• кор­мо­вые куль­ту­ры для обес­пе­че­ния животноводства.

Сель­ское хозяй­ство рай­о­на име­ет мно­го­ве­ко­вую исто­рию, раз­ви­ва­ясь от при­ми­тив­ных форм к совре­мен­ным агро­тех­но­ло­ги­ям, адап­ти­ро­ван­ным к мест­ным условиям.

Животноводство как традиционная отрасль

Живот­но­вод­ство, осо­бен­но мясо-молоч­ное направ­ле­ние, — это не про­сто отрасль эко­но­ми­ки, но и часть куль­тур­но­го кода мест­но­го насе­ле­ния. Исто­ри­че­ски сло­жив­ше­е­ся направ­ле­ние включает:

• раз­ве­де­ние круп­но­го рога­то­го ско­та молоч­ных и мяс­ных пород;
• сви­но­вод­ство и овцеводство;
• пти­це­вод­ство.

Мно­гие тра­ди­ци­он­ные обря­ды и празд­ни­ки корен­ных наро­дов были напря­мую свя­за­ны с цик­ла­ми ско­то­вод­че­ско­го года.

Культурные традиции и народное наследие

Шаран­ский рай­он отли­ча­ет­ся этни­че­ским раз­но­об­ра­зи­ем, что нахо­дит яркое отра­же­ние в его куль­тур­ной жиз­ни. Здесь сохра­ня­ют­ся и раз­ви­ва­ют­ся тра­ди­ции баш­кир­ско­го и татар­ско­го народов.

Народные праздники и обряды

Кален­дар­ные и семей­ные празд­ни­ки про­во­дят­ся с соблю­де­ни­ем мно­го­ве­ко­вых обы­ча­ев. К клю­че­вым собы­ти­ям года относятся:

• Сабан­туй — самый извест­ный и мас­со­вый народ­ный празд­ник окон­ча­ния весен­них поле­вых работ, общий для татар и баш­кир. В его про­грам­му обя­за­тель­но вхо­дят состя­за­ния в беге, борь­бе кур­эш, кон­ные скач­ки и раз­лич­ные шуточ­ные конкурсы;
• Кар­га­туй («Гра­чи­ный празд­ник») — ста­рин­ный баш­кир­ский весен­ний празд­ник, свя­зан­ный с про­буж­де­ни­ем при­ро­ды, кото­ро­му при­да­ва­лось маги­че­ское зна­че­ние для обес­пе­че­ния урожая;
• Джи­ин — тра­ди­ци­он­ные лет­ние народ­ные собра­ния баш­кир, кото­рые в совре­мен­ной интер­пре­та­ции ста­ли боль­ши­ми празд­ни­ка­ми с народ­ны­ми гуляниями.

Декоративно-прикладное искусство и ремёсла

Тра­ди­ци­он­ные про­мыс­лы напря­мую выте­ка­ли из быто­вых потреб­но­стей и окру­жа­ю­щей при­ро­ды. Сре­ди наи­бо­лее раз­ви­тых видов народ­но­го творчества:

• худо­же­ствен­ная обра­бот­ка вой­ло­ка и тка­че­ство, харак­тер­ные для коче­вой и осед­лой культуры;
• вышив­ка там­бу­ром и гла­дью, укра­шав­шая пред­ме­ты одеж­ды и быта;
• резь­ба по дере­ву, исполь­зо­вав­ша­я­ся в оформ­ле­нии жилищ.

Орна­мент в этих видах искус­ства часто носил не толь­ко эсте­ти­че­ский, но и сим­во­ли­че­ский, обе­реж­ный харак­тер.

Фольклор и музыкальные традиции

Уст­ное народ­ное твор­че­ство и музы­ка явля­ют­ся живым насле­ди­ем реги­о­на. Сохра­ня­ют­ся и пере­да­ют­ся такие фор­мы, как:

• баи­ты и эпо­сы, повест­ву­ю­щие об исто­ри­че­ских собы­ти­ях и леген­дар­ных героях;
• лири­че­ские пес­ни (озон кюй) и так­ма­ки (частуш­ки);
• игра на тра­ди­ци­он­ных музы­каль­ных инстру­мен­тах, таких как курай (баш­кир­ская и татар­ская про­доль­ная флей­та), кубыз (вар­ган) и гармонь.

Сохранение аграрных и культурных традиций в современности

В XXI веке Шаран­ский рай­он стре­мит­ся най­ти баланс меж­ду эко­но­ми­че­ским раз­ви­ти­ем и сохра­не­ни­ем уни­каль­но­го насле­дия. Аграр­ный сек­тор модер­ни­зи­ру­ет­ся, внед­ряя новые тех­но­ло­гии, но при этом мно­гие фер­мер­ские и лич­ные под­соб­ные хозяй­ства про­дол­жа­ют вести дея­тель­ность по тра­ди­ци­он­ным, про­ве­рен­ным вре­ме­нем прин­ци­пам. Куль­тур­ная жизнь актив­но под­дер­жи­ва­ет­ся рай­он­ным Домом куль­ту­ры, сель­ски­ми клу­ба­ми и музе­я­ми. В селе Шарань рабо­та­ет исто­ри­ко-кра­е­вед­че­ский музей, где собра­ны экс­по­на­ты, рас­ска­зы­ва­ю­щие о жиз­ни и тру­де мест­ных жите­лей в раз­ные эпо­хи. Еже­год­ное празд­но­ва­ние Сабан­туя соби­ра­ет тыся­чи гостей и явля­ет­ся визит­ной кар­точ­кой рай­о­на, демон­стри­ру­ю­щей госте­при­им­ство, широ­ту души и связь поко­ле­ний. Этот син­тез ува­же­ния к зем­ле, кото­рая кор­мит, и к обы­ча­ям пред­ков фор­ми­ру­ет непо­вто­ри­мый облик Шаран­ско­го края, делая его integral part мно­го­на­ци­о­наль­ной палит­ры России.